ナニワおやじの逆さ海月♨

丹後屋:但馬豊岡

実家の近くに、私の幼い頃からある丹後屋という麺処。店で飼っていた犬にスープの匂いがしていたのを思い出す。きつねうどん400円も美味しいが、客の多くが頼んでいるのはラーメン。鶏がらをベースにした、あっさりしながらコクのある出汁、自家製のストレート麺、昔ながらの中華そば、スタンダードで絶妙のバランスにまとまっている。ラーメン大盛600円☆☆☆☆fc2blog_20120503212732142.jpgfc2blog_20120503212823832.jpg



  1. 2012/05/03(木) 21:32:58|
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