ナニワおやじの逆さ海月♨

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そば処 蕉風:仙台

 仙台に出張してきた。松雄芭蕉は、江戸の千住から「奥の細道」を旅した。「蕉風」とは、芭蕉から始まる俳句の流派みたいだが、「蕉風」という蕎麦屋が仙台の若林区にあって、連れて行って貰った。
 
 若林区は震災被害が大きく、東部道路が津波をくいとめた地域でも、いまだに壁が割れ、窓にはブルーシートが覆ってある。改めてお見舞いを申し上げ、やはり国をあげ復興対応を急がないといけないと思うが、報道は政局争いの様子を伝えていた。
 
 さて蕉風は民家風の座敷になっていて、出されるのは山形や北海道の良質の蕎麦を石臼で挽いたものを使った二八蕎麦、画像のざる蕎麦は二段重ねで680円。喉ごしが軽く、出汁もあっさりしていて美味しい☆☆☆☆がんばれ、東北shofu1shofu2

  1. 2011/06/02(木) 23:58:14|
  2. グルメ
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